Le petit jaune et ses mises en bouche

Entrée froide

Le carpaccio de tomates jaunes, crumble de la Meule du Plateau

Potage

Le potage selon Henri

Entrée chaude

Le filet de lieu jaune, risotto safrané, parfum de citron confit

Plat

Le suprême de volaille jaune, tortilla, réduction de poivrons jaunes et caramel de balsamique blanc

Fromage

Le Herve AOP et compote de mirabelles

Dessert

Une spécialité de Jean-Philippe Darcis