Le petit jaune et ses mises en bouche
Entrée froide
Le carpaccio de tomates jaunes, crumble de la Meule du Plateau
Potage
Le potage selon Henri
Entrée chaude
Le filet de lieu jaune, risotto safrané, parfum de citron confit
Plat
Le suprême de volaille jaune, tortilla, réduction de poivrons jaunes et caramel de balsamique blanc
Fromage
Le Herve AOP et compote de mirabelles
Dessert
Une spécialité de Jean-Philippe Darcis